Als er een stad is die veel mensen verrast, dan is het Tel Aviv wel. Het is een hele bruisende, hippe en creatieve stad, waar enorm veel te beleven valt. En dat maakt het de ideale bestemming voor een stedentrip! Ik ben er nu twee keer drie weken geweest, dus heb een heleboel tips verzameld over wat te doen in Tel Aviv. In dit blog lees je de 16 leukste dingen die je niet mag missen tijdens je vakantie!
Lees ook: Wat moet je weten als je naar Tel Aviv gaat? 8 tips
Wat te doen in Tel Aviv?
Ontdek de Israëlische keuken
Eerlijk is eerlijk: I’m here for the foood! Ik ben groot fan van de Israëlische keuken en stiekem is het een van de redenen van mijn bezoekjes aan Tel Aviv. Hummus in overvloed, zo vers als je het nog nooit geproefd hebt. En met zoveel verschillende toppings, die me elke keer weer verrassen. Hoewel Tel Aviv best een dure stad is, hoeft het eten dat niet te zijn – tenzij je bij fancy restaurants gaat eten natuurlijk. Maar over het algemeen eet je bij de meest cheapo zaakjes ontzettend goed, voor maar een paar euro. Een aantal gerechten die je móet proeven in Tel Aviv:
- Hummus: wordt onder andere gemaakt van kikkererwten, tahina, citroensap en olijfolie. Geserveerd met luchtig pitabrood (niet te vergelijken met de variant die je bij de Appie koopt), rauwe ui (daarmee scoupen ze hummus als het ware) en soms wat olijfolie, een groen spicy sausje of augurken. De beste eet je bij Abu Hassan in Jaffa of bij Shlomo & Doron Hummus om de hoek van de Carmel Market.
- Falafel: dit wordt ook van kikkererwten gemaakt, maar dan in combinatie met o.a. peterselie (vandaar de groene kleur). Dit wordt tot balletjes gevormd en gefrituurd. Lekker op een pita met hummus, salade en tahini. Op de Allenby St. zit Falafel 8, waar je voor 8 Shekel (€2,12) een heerlijke pita falafel haalt.
- Israeli Salad: dit is een hele simpele salade van tomaat, komkommer, paprika, rode ui, citroensap en olijfolie. Maar omdat de ingrediënten zo rijp zijn en klein worden gesneden is het super lekker. Dit gerecht vind je bijna overal op de kaart.
- Sabich: een pita gevuld met gefrituurde aubergine, dungesneden aardappel, hummus, tahina en allerlei andere sausjes en salades. Al die smaken passen zó goed bij elkaar, echt genieten. De lekkerste sabich eet je bij Sabich Tchernikhovski.
- Charred cauliflower: een hele bloemkool die lang in de oven is geroosterd en daarom zo lekker zacht is en toch nog een bite heeft. Bestel dit bij Miznon.
En als je er eenmaal fan van bent geworden, kan ik je het boek TLV van Jigal Krant enorm aanraden:
Over de Carmel Market struinen
De Carmel Market is een van de meest bekende bezienswaardigheden van Tel Aviv. Het is een levendige straat vol marktkramen waar je van alles kunt kopen. Denk aan fruit, groente, kruiden, typisch Israëlische lekkernijen, verzorgingsproducten, kleding, souvenirs en ga zo maar door. Maar er zitten ook veel eetstalletjes die je bestelling voor je neus klaarmaken. En alleen al door deze eetgeuren is het bijna onmogelijk om hier niets kopen! Tip: ga een beetje vroeg om de drukte te vermijden.
Maar duik ook zeker de zijstraten en steegjes van de Carmel Market in, want daar vind je nog meer leuke winkeltjes en goede lokale restaurants. Zeker aan de rechterkant van de markt ligt een heel knus wijkje die je zeker niet wilt missen: Kerem HaTeimanim. Lees daar meer over in dit blog.
Bezoek de Farmers Market in Namal
De Carmel Market bezoeken is zeker iets wat je moet doen in Tel Aviv. Maar misschien nog wel leuker vond ik de markt in Namal, het oude havengebied in het noorden van Tel Aviv. Hier vind je Shuk Hanamal: een overdekte markthal waar je bij diverse stalletjes eten en verse ingrediënten kunt kopen. De reden dat ik deze markt leuker vond dan de Carmel Market? Het is stukken kleinschaliger en hier heb ik niet het idee dat ik als toerist wordt afgezet.
Wat hier ook aan bijdraagt, is de Farmers Market. Die staat elke vrijdag van 07:00 – 15:00 uur rondom Shuk Hanamal. Dit deed mij een beetje denken aan de Sunday Market in Amsterdam: allemaal lokale en kleine ondernemers met zelfgemaakte producten zoals keramiek, maar ook veel biologische groente, fruit en andere lekkernijen. Ga hier dus vooral naartoe met honger, want er is meer dan genoeg keuze!
Namal is sowieso leuk want er is een lange houten promenade, diverse restaurants, je kunt er street art spotten en natuurlijk genieten van het zeezicht. Maar ik zou je vooral aanraden hier op vrijdag naartoe te gaan, en dan het liefst een beetje op tijd.
De zonsondergang bekijken bij Café Migalor
En als je vanaf Namal nog iets noordelijker loopt, over de Wauchope Reading Bridge, kom je uit bij Café Migalor. Migalor betekent vuurtoren in het Hebreeuws, en dit café zit in de eerste vuurtoren van Tel Aviv. Het is een openluchtcafé, wat betekent dat je je eten drinken bij de bar bestelt, en zelf ergens een plekje aan zee uitzoekt om te zitten. Of dat nou een strandstoel, houten zitjes of op een kleedje op de grond is. Er worden hier vaak dingen georganiseerd, zoals een plantenmarkt, live muziek en yoga. En aangezien je aan zee zit, is het de ideale plek om de zonsondergang te bekijken!
Dit bericht op Instagram bekijken
Door de oude stad Jaffa wandelen
Jaffa is de oudste wijk van Tel Aviv en wordt daarom ook wel Old Jaffa genoemd. Het is een van de mooiste delen van Tel Aviv en een must om te bezoeken tijdens je citytrip. Binnen de oude stadsmuren kun je heerlijk slenteren door de smalle steegjes, trap op, trap af en langs de pittoreske binnenpleintjes, kleine kunstgaleries en restaurants. Het ligt wat hoger dan de rest van de stad, dus het zorgt ook voor mooie uitzichtpunten.
In het nieuwere gedeelte van Jaffa vind je onder andere de Jaffa Flea Market, een vlooienmarkt waar je je uren kunt vermaken met het zoeken naar leuke souvenirs. Van antiek tot kunst! Ook het gebied tussen Yefet Street en Jerusalem Boulevard is erg leuk als je van snuffelen houdt.
Lees ook: Dit zijn de leukste wijken van Tel Aviv
Bezoek HaTachana
Hatachana is het voormalige treinstation van Jaffa. Toen het treinstation overbodig werd door het nieuwe station raakte het in verval. Gelukkig is het daarna omgetoverd tot een creatief gebied! Je vindt er diverse concept stores, kunst, hippe koffiebars en trendy restaurants. Ook worden er regelmatig evenementen gehouden. Het deed me een beetje denken aan de LX Factory in Lissabon.
Lees ook: 10 koffietentjes in Tel Aviv met goede koffie & wifi
Wandel over Park HaMesila
En vanuit HaTachana loop je zo het Park HaMesila op! Dit is redelijk nieuw en behoorlijk populair onder de lokale bevolking. Hoe kan het ook anders? Het is een wandel- en fietspad langs een voormalig spoorlijn. Langs het pad vind je veel bankjes en grasvelden zodat je overal ook lekker kunt chillen. Het park – ook wel Tel Aviv-Yafo Railway Park genoemd – is 1.3 km lang en verbindt Nahalat Binyamin en Herzl Street met het strand. Het deed me een beetje denken aan The High Line in New York, maar dan niet verhoogd.
Street art spotten in Florentin
Tel Aviv is een artistieke stad en zit dan ook vol street art. De meest bekende wijk om street art te spotten is Florentin, de hipste wijk van de stad met een bohemian en rauw randje. Vol hippe koffiebars, concept stores, vintage winkels en terrasjes op straat. Je kunt natuurlijk zelf op zoek gaan naar de mooiste kunstwerken, maar het is ook leuk om een street art tour te boeken. Zo mis je niks en leer je ook meteen meer over de achtergrond.
Tijdens de Tel Aviv Street Art Tour word je in 2 uur meegenomen langs de meest indrukwekkende kunstwerken, die je zelf misschien niet eens zouden opvallen.
Bestel Gazoz bij Café Levinsky
En als je dan toch in Florentin bent, moet je een gazoz bij Café Levinsky bestellen. Dit is een alcoholvrij drankje op basis van bruisend water, met lokaal geproduceerde vruchten, bloemen, kruiden, specerijen, fermenten en siropen. Het resultaat is een feestje om te zien, maar ook om te drinken! De naam is afgeleid van het Turkse woord voor gas, en verwijst naar frisdrank. Enne, het is zelfs door Bon Appétit aangekondigd als een van de volgende grote dranktrends!
Lees ook: 8 leuke hotels in Tel Aviv op top locaties
Wandel over de promenade & ga naar het strand
Een van de voordelen van Tel Aviv is dat het aan het strand ligt. En niet maar een klein stukje: over vrijwel de hele breedte van de stad vind je een heerlijk zandstrand! Hallo vakantiegevoel! Langs de kust loopt een 6 km lange promenade, genaamd Tayelet of Tel Aviv Promenade. Hij loopt helemaal van Namal, het oude havengebied in het noorden, naar Jaffa in het zuiden van Tel Aviv. Ik vind het heerlijk om hierover te wandelen, genietend van het zicht op de Middellandse zee en het leven van de locals. Want het strand wordt volop gebruik gemaakt: je ziet mensen wandelen, hardlopen, fietsen, steppen, beach volleyballen en ga zo maar door.
En natuurlijk ga je naar het strand in Tel Aviv! De meeste stranden gaan vrijwel naadloos in elkaar over, maar hebben vaak wel hun eigen publiek vanwege de verschillende faciliteiten die er zijn. Dit zijn de 9 grootste stranden vanaf het noorden van Tel Aviv richting het zuiden:
- Metzitzim Beach: dit strand ligt vlakbij de Namal, het oude havengebied van Tel Aviv. Goed om te weten: het zuidelijke deel van Metzitzim is een terrein voor orthodoxe joden met gescheiden gebruik voor mannen en vrouwen.
- Hilton Beach: het strand bij het gelijknamige Hilton Hotel en Independence Park. Dit staat bekend als het gay strand van Tel Aviv en is ook populair om te surfen
- Gordon Beach: het strand voor de sportievelingen. Er is een (betaald) openluchtzwembad en er staan gratis openlucht fitness toestellen en volleybalvelden
- Frishman Beach: het strand voor gezinnen dankzij de verschillende speelfaciliteiten voor de kinderen
- Bugrashov Beach: het meest populaire strand van de stad
- Trumpeldor Beach: een rustig strand, doordat er geen faciliteiten en strandwacht zijn
- Jerusalem Beach: een sportief stukje strand, met volleybalvelden, fitness faciliteiten en kitesurf mogelijkheden
- Banana Beach: Een wat relaxter strand met minder faciliteiten. Ook wel bekend als Drummers Beach, omdat hier op vrijdagmiddag drumsessies worden gehouden
- Charles Clore Beach: een rustig strand vlakbij Jaffa, wat ook wel bekend is als Alma Beach. Vanaf hier kun je de oude gebouwen van het oude Jaffa zien
Boek een fietstour door Tel Aviv
Ik blijf het zeggen: de beste manier om een stad snel te verkennen is met de fiets. En Tel Aviv is daar helemaal geschikt voor, aangezien er meer dan 150 km aan fietspaden zijn en de inwoners zelf ook fietsen. Met de Tel Aviv Highlights Fietstour ga je met een lokale gids in 3 uur langs alle highlights van de stad. Zo fiets je onder andere langs de promenade, het strand, Rothschild Boulevard, Neve Tzedek, de haven en het Yarkon Park.
Ga shoppen bij de Nahalat Benyamin Craft Market
Op dinsdag en vrijdag staat er een markt op Nahalat Benyamin Street. Op de Nahalat Benyamin Craft Market (ook wel Nachalat Binyamin Craft Market genoemd) verkopen lokale ondernemers zelfgemaakte producten. Denk aan sieraden, kunst en andere hebbedingetjes.
Doe een Israeli cooking class
Als je net zo gek bent op de Israëlische keuken als ik, is het leuk om een cooking class te boeken. Ik heb de Jon’s Carmel Market Cooking Class & Food Tour gedaan en die was echt geweldig. De tour begint met een rondleiding over de Carmel Market, waar je allerlei producten kunt proeven. Ook worden de ingrediënten voor de cooking class gekocht, zodat je weet waar je voortaan op moet letten bij het uitzoeken van producten. Daarna begint het koken! Je leert onder andere hoe je hummus, pita, falafel en Israeli salad maakt. Tenslotte eet je alles gezellig met elkaar op. Een enorme aanrader dit!
Lees ook: Vegan in Tel Aviv: de lekkerste gerechten & hotspots
Door de White City wandelen
De White City is een wijk die zo wordt genoemd vanwege de overwegend witte Bauhaus-gebouwen. In de jaren twintig en dertig bouwden Duitse immigranten hier hun huizen, en die zijn gelukkig goed bewaard gebleven. Middenin de wijk ligt de Rotschild Boulevard: de oudste straat van de stad met in het midden een door bomen beschutte voetgangerspromenade en fietspad. Langs de weg zitten diverse kiosken waar je koffie en lekkers kunt kopen.
Breng een bezoekje aan het Bauhaus Center als je meer wilt weten over deze bouwstroming en haar impact op de stad. Of neem deel aan de gratis White City walking tour, die elke zaterdag om 11:00u wordt gegeven.
Ga eten bij de Sarona Market
Ja, nog een tip voor foodies! De Sarona Market is een indoor foodmarket vol heerlijke geuren, kleuren en smaken. Het lijkt een beetje op de Foodhallen in Amsterdam of Den Haag! Je vindt er veel diverse eetstalletjes waar je gerechten van over de hele wereld kunt eten. Maar natuurlijk ook veel uit de Israëlische keuken. Sarona Market ligt in de wijk Sarona, het nieuwe zakendistrict van de stad vol wolkenkrabbers.
Chillen in Yarkon Park
In het noorden van Tel Aviv ligt een gigantisch stadspark langs de Yarkon rivier. Het Yarkon Park is bijna net zo groot als Central Park in New York! Het is de ideale plek om te wandelen, fietsen of andere sporten te beoefenen. Of gewoon te relaxen! Neem een kleedje, drinken en wat snacks mee en vermaak je door het lokale leven te bekijken. Sla de Rock Garden ook zeker niet over: een tuin vol cactussen!
Doen in de omgeving van Tel Aviv
Tel Aviv is de ideale uitvalsbasis om meer bezienswaardigheden van Israël te ontdekken. Er worden veel tours aangeboden, zoals:
- Akko, ook wel Acre, ligt in het noorden van Tel Aviv en is een leuk havenstadje met Turkse bazaar. Je kunt er zelf met de trein in 1,5 uur heen, of een dagtrip boeken. Met de Dagtrip Caesarea, Haifa en Akko verken je de Mediterraanse kust van Israël en zie je plekken als de Tuinen van Baha’í in Haifa, de natuurlijke kalkstenen grotten van Rosh Hanikra en de oude havenstad Akko in het westen van Galilea.
- Jeruzalem en de Dode Zee liggen redelijk dichtbij Tel Aviv en zijn daarom geschikt als gecombineerde dagtrip. De Dagtocht Jeruzalem & Dode Zee begint in Tel Aviv en brengt je naar de Oude Stad van Jeruzalem en de Dode Zee. Tijdens de tour zie je een aantal van de meest heilige plaatsen van Jeruzalem, zoals de Olijfberg, de Via Dolorosa, de Westelijke Muur. Daarna ga je naar de Dode Zee, waar je kunt zwemmen, dobberen en genieten van een modderbad.
- Een andere optie is de Dagexcursie Massada & Dode Zee. Neem de kabelbaan vanaf Massada en ga op verkenningstocht met een gids. Na de rondleiding door Massada gaat de reis door naar het minerale strand van de Dode Zee in de Jordaan Riftvallei, tussen Jordanië en de Westelijke Jordaanoever.
Tel Aviv stedentrip boeken
Ben je net zo enthousiast geworden als ik en wil je een Tel Aviv stedentrip boeken? Bekijk dan onderstaande tips!
» Vanaf Amsterdam vlieg je in 4,5 uur naar Tel Aviv, je komt dan aan op luchthaven Ben Gurion International (TLV). Dat vliegveld ligt 19 km ten zuidoosten van Tel Aviv. Boek je vlucht via KLM (vanaf €222) of vergelijk verschillende luchtvaartmaatschappijen via TIX.nl.
» Een goed hotel in Tel Aviv kun je boeken via Booking.com. Een aantal van mijn aanraders zijn Shenkin Hotel, Hotel Saul en Selina Neve Tzedek. Bekijk ook mijn blog met daarin 8 leuke boutique hotels in Tel Aviv!
» Leuke tours in Tel Aviv en de omgeving boek je via GetYourGuide.
Tip: boek je liever een Tel Aviv stedentrip inclusief vlucht en hotel? Check TUI.nl dan eens voor een voordelige pakketreis.
Meer Tel Aviv tips:
